Monthly Archives: August 2006

Assurda la questione Caprioli “bambi”

I caprioli in Piemonte sono troppi, distruggono le colture e rappresentano una costante minaccia per gli automobilisti. Il capriolo è un animale molto bello che purtroppo si butta spesso in mezzo alla strada e non sono una rarità gli incidenti fatali per gli automobilisti. Anni fa toccò anche ad un mio carissimo amico, morto in uno scontro frontale perché investito da un’auto impazzita dopo uno scontro con un capriolo. E’ la triste e dura realtà che si vive in molte zone del Piemonte, oltre agli ingenti danni arrecati all’economia agricola. Gli abbattimenti pianificati dalla regione Piemonte cercano per prima cosa di ridare sicurezza a molte strade e anche di salvaguardare le produzioni locali. E’ certamente doloroso un’intervento del genere ma gli animali che proliferano eccessivamente vanno selezionati. Interventi di questo tipo dovranno essere predisposti in futuro anche nei confronti di altri animali, come ad esempio i cinghiali, voraci devastatori e costante minaccia sulle strade. E’ per questo che dico che l’opinione pubblica e il mondo politico farebbero meglio ad occuparsi di altri problemi ben più gravi (nel mondo ci sono bambini da salvare ogni giorno) e lasciare agli amministratori locali che hanno la piena conoscenza della realtà locale la libertà di agire nell’interesse della propria regione. Uccidere animali è orribile ma in alcuni casi è inevitabile oltre che necessario per evitare che l’eccessiva presenza di una specie rappresenti una minaccia per l’intera fauna del luogo.
– Un’esempio di politica seria: alla Presidente della Regione Piemonte Mercedes Bresso (DS), chiamata in causa in quest’assurda polemica è arrivato il sostegno dell’On. Raffaele Costa (Forza Italia), Cuneese e profondo conoscitore della realtà piemontese.

Pubblicato su Agricoltura. 

Morire in passerella per digiuno.

Digiunava da giorni ha detto il padre di una giovane e bella ragazza uruguayana morta durante una sfilata di moda tra un passaggio in passerella e l’altro. Sembra che sia morta per arresto cardio circolatorio ma le parole del padre non lasciano dubbi sulle abitudini alimentari di questa povera ragazza. Questo fatto angosciante deve far comprendere l’assurdità di quello che è lo stereotipo della donna alta e magrissima e lo deve comprendere soprattutto chi fa moda perché quello che fa è preso come esempio. Comprendano l’assurdità di questo anche le famiglie, troppo spesso esaltate dalla possibile futura carriera delle proprie figlie. Il corpo umano ha bisogno di un’alimentazione sana, equilibrata e soprattutto costante, è un concetto così difficile da insegnare?

Pubblicato su Tossic. 

La fioritura del riso Carnaroli

La più pregiata delle varietà di riso italiano, il Carnaroli, è in fioritura. La fioritura inizia con l’emissione della pannocchia e può durare anche più di 10 giorni. I fiori sono racchiusi all’interno delle spighette. Con l’apertura delle glumelle delle spighette si ha la fuorisucita degli stami con le antere che confengono il polline (ben visibili nella foto). Successivamente si ha la fecondazione, normamente per autoimpollinazione. In rari casi si ha anche impollinazione incrociata.Pubblicato su Agricoltura.
Riferimenti Riso Carnaroli ulteriori illustrazioni e considerazioni

Riso in fioritura.

Il riso è in piena fioritura. La foto raffigura un campo di riso Balilla in baraggia Biellese.

Pubblicato su Agricoltura.

Riferimenti Altri particolari sulla fioritura del riso

Fanno male i salumi?

Sembrerebbe di si. Secondo alcuni ricercatori svedesi, l’eccessivo consumo di carni lavorate e insaccati favorirebbe l’insorgenza del tumore allo stomaco. In dubbio sarebbero le operazioni di salatura e affumicatura, oltre all’aggiunta di nitrati (soprattutto questi ultimi aggiungerei io). In attesa di ulteriori conferme ci godiamo i prelibati insaccati italiani, preparati con materie prime di qualità e secondo criteri igienico sanitari rigorosi.

Pubblicato su Tossic. 

Sporco telefonino.

Tra i tanti oggetti che utilizziamo tutti i giorni il più sporco è il telefonino, autentico ricettacolo di germi. E’ soprattutto il calore sprigionato dal telefonino a costituire un ambiente ideale per la proliferazione microbica. Link.

Pubblicato su Tossic. 

Basta con i grassi trans!

I grassi trans (grassi vegetali idrogenati) sono pericolosi per la salute, favoriscono l’ipercolesterolemia e l’insorgenza di malattie cardiovascolari. I grassi trans non solo aumentano i livelli sanguigni di lipoproteine a bassa densità (LDL), ma in base ad alcuni studi condotti da alcuni ricercatori americani, determinano anche se assimilati in quantitativi modesti aumenti considerevoli di peso.

In definitiva sarebbe ora di dire basta e di vietarne l’utilizzo. Nel frattempo impariamo a scegliere i prodotti che ne sono privi.

Pubblicato su Tossic.

Siccità nei campi ma non nei bacini in quota.

Secondo le dichiarazioni di alcuni esponenti del settore agricolo riportate sui vari quotidiani nazionali, i bacini di montagna utilizzati dalle centrali idroelettriche per produrre energia possiedono allo stato attuale riserve idriche in buona quantità. Sarebbe quindi opportuno destinare parte di queste risorse all’agricoltura ormai sofferente e alle prese con la conta dei danni causati dalla siccità! Se confermato siamo di fronte ad uno dei soliti problemi all’italiana, dove alcuni enti ragionano solo nel proprio interesse arrogandosi anche il diritto di decidere su risorse che spetterebbero ad altri. Si faccia immediatamente chiarezza!

Pubblicato su Agricoltura. 

Alcool e sigarette = droga?

Il Parlamento inglese vorrebbe inserire tra le droghe anche alcool e sigarette. Concettualmente potrebbe essere una scelta corretta, alcool e sigarette sono in grado di dare dipendenza psicofisica quindi possono essere considerati droghe. E’ bene precisare che alcool e sigarette possono dare dipendenza psicofisica solo se assunti in quantitativi massicci e per lunghi periodi, mentre per le droghe comuni può bastare anche una settimana (e con solo tre dosi nel caso del Crack).

Chiediamo da tempo chiarezza e corretta informazione in materia di droga ma molti continuano a generare confusione; addirittura pare che nella graduatoria di pericolosità previste dal parlamento inglese, alcool e sigarette siano considerati più pericolosi della cannabis (cosa assolutamente infondata sempre e solo per i quantitativi necessari a generare dipendenza). Come sempre, prima di azzardare sarebbe giusto basarsi su studi concreti, evitando di generare confusione. Il vino ad esempio è un prodotto che contiene alcool ma che sicuramente non potrà mai dare dipendenza psicofisica, lo spinello si!

Pubblicato su Tossic. 

Meglio le Zanzare degli insetticidi.

Mi ero già espresso sulle disinfestazioni anti – zanzara, sulla loro tossicità e su come il benessere derivante dall’assenza dell’insetto prevalga sull’aspetto salutistico. Sull’argomento interviene ora anche Beppe Grillo dando voce a chi conduce una giusta battaglia nel segno della salute.

Meglio le Zanzare degli insetticidi!

Pubblicato su Tossic.