Sono già trascorse due settimane dall’ultima Golosaria, svoltasi al Palazzo Isozaki di Torino ma il ricordo di due giornate stupende è ancora vivo. Abbiamo incontrato molta gente e molti amici tanti dei quali produttori come noi. Abbiamo assaggiato vini molto buoni, tra cui un Valle d’Aosta Blanc de Morgex et de La Salle Rayon 2006 ed un Nerello Mascalese “Passopisciaro” 2004 fantastici. Abbiamo conosciuto di persona un produttore di Barolo che stimiamo molto, Teobaldo Cappellano. E soprattutto abbiamo ricevuto riconoscimenti importanti che ci ripagano del duro lavoro.
Edoardo Bresciano, il Corsaro, è stato oggetto di questa bellissima dedica sul Golosario 2008.
Artigiani Radiosi 2007 per il sottoscritto e per l’azienda della mia famiglia.
Durante la premiazione, sul palco io e mio fratello Matteo, Paolo Massobrio ha accennato alla grande moralità con cui svolgiamo il nostro lavoro ed è stato per noi molto gratificante.
Sul palco anche l’amico Luca Ripellino, sempre più un punto di riferimento per le sue grandi competenze gastronomiche.