Expo 2015 – Petrini vs McDonald’s

In occasione di Expo 2015 mi spinge ad un breve approfondimento il botta e risposta tra Carlo Petrini di Slow Food e McDonald’s.

Le parole di Carlo Petrini non mi sembrano proprio retorica terzomondista. Nutrire il pianeta è una frase importante che non significa esclusivamente saziare la fame delle persone. Non tutto ciò che viene mangiato è nutritivo.
Interessante il concetto di “rispetto per la libertà e capacità di scelta delle persone” ma mi chiedo quanto questo sia sempre in linea con le campagne pubblicitarie a cui quotidianamente assistiamo.
L’ideologia di un cibo sano, pulito e giusto può sfamare il pianeta con ottimi livelli di benessere fisico e mentale delle persone. Anche questo non è necessariamente in linea con il business.
Il benessere e la salute delle persone non riguarda i singoli ma la società intera ed il suo sistema sanitario su cui la cattiva alimentazione grava con costi tutt’altro che trascurabili.

Il Presidente Mattarella su un volo di linea.

E’ la prima volta che un Presidente della Repubblica Italiana rinuncia al comodo aereo di Stato e utilizza un comune volo di linea.
Bravo Presidente Sergio Mattarella, è un bel gesto, estremamente importante di questi tempi.

Un video stupendo per il nuovo singolo degli U2.

Cercando su youtube.com il video dell’ultimo singolo degli U2 “Every Breaking Wave” ho scovato questo filmato che mi è sin da subito piaciuto tantissimo. Bravissimi gli atleti che surfando hanno ripreso con le videocamere GoPro ma complimenti anche a chi ha effettuato il montaggio che sembra perfetto per essere accompagnato a questa canzone stupenda degli U2. Purtroppo non essendo un video ufficiale è destinato ad essere rimosso, come peraltro già successo. C’è comunque anche una versione originale, dal titolo Master of Indo che ha una musica diversa e con tutto il rispetto la differenza si sente.

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La Tour Eiffel il 31 dicembre

Sull’assalto a Salvini a Bologna.

Sabato scorso Matteo Salvini, segretario del partito Lega nord, e stato assalito da un gruppo di manifestanti mentre con la sua auto si recava a visitare un campo nomadi. Vettura danneggiata e nel complesso bruttissimo episodio contrassegnato dalla solita coda di polemiche.

In un paese civile le idee e le iniziative altrui si rispettano. Se sbagliate esiste un modo per vincerle, il confronto. Non esistono idee di serie a e di serie b. Esiste il consenso che queste idee incontrano, è la democrazia.

Non dovremmo mai perdere occasione per scacciare dalla nostra società qualsiasi episodio di violenza. La violenza è contro la vita.

 

Report, i piumini Moncler e le oche spiumate vive.

La puntata di Report andata in onda lo scorso fine settimana in cui si è parlato di oche spiumate da vivo e di produzione di piumini ha suscitato un forte clamore e un’impatto complessivamente negativo per una delle aziende italiane del settore più prestigiose, Moncler.

Oggi l’Italia ha grande bisogno di aziende come Moncler, del loro prestigio e del loro successo planetario. Continue reading

Jeff Beck suona Giacomo Puccini, Nessun Dorma

Decisamente emozionante sentire il grande Jeff Beck suonare Nessun Dorma di Giacomo Puccini

Genova.

Soffro per Genova e per i suoi abitanti. Una seconda alluvione a tre anni di distanza è quanto di peggio si possa immaginare. Per gli abitanti, per le aziende, per chi governa e amministra la città. Nulla di peggio poteva accadere ma nel caso degli ultimi è un segno tangibile di fallimenti che non possiamo più permetterci. Siamo deboli. Penso ad esempio ad aziende e attività commerciali, spremute all’osso da tassa e contributi. Penso alle famiglie e a quanto sia difficile avere risorse per vivere dignitosamente garantendo anche un futuro ai più giovani. Mettici dentro tutto questo e poi arrivano acqua e fango che ti portano via beni che oggi è difficile ricomprare. Continue reading

Report, la pizza, la farina e il forno a legna.

Ho visto la puntata di Report in cui è andato in onda un servizio dedicato alla pizza cotta nel forno a legna. Mi ha spinto il clamore che questo servizio ha provocato e non intendo disquisire in merito al fatto se sia stato opportuno o meno. A me interessano la pizza, il forno a legna e ingredienti e materie prime. A me interessano come sempre anche le regole, fondamentali in tutto. Continue reading

Joe Bonamassa e Beth Hart.

I’ll take care of you, dal vivo in questo video è un capolavoro blues di Joe Bonamassa e Beth Hart. La chitarra di Joe e la voce di Beth sono quanto di meglio io possa ascoltare.  Spero continuino a lungo a fare musica insieme. Da anni, da grande amante della chitarra elettrica, apprezzo Joe Bonamassa per le sue grandi qualità e per il suo modo di fare musica e di stare sul palco.  Ho conosciuto Beth Hart grazie alla collaborazione con Bonamassa e la sua calda voce mi ha colpito profondamente.  Queste canzoni e questi artisti, alimentano il mio immenso amore per la musica.