FRATELLO SOLE

E’ bello girare per le campagne e vedere come il frumento sia tornato ad occupare lo spazio che merita e quindi ogni fazzoletto di terra possibile. E’ bello vedere come l’agricoltura del grano sia tornata a dare un reddito accettabile, quello che ogni attività produttiva dovrebbe garantire. Le quotazioni di mercato del grano nell’ultimo anno [...]

I sovversivi del gusto hanno da mesi un blog, trafficato, seguito, dibattuto, combattuto ma poco alimentato, a parte qualche autore di cui in questi giorni si denuncia l’assenza. Ai rivoluzionari non manca mai l’umiltà per scrivere e per portare avanti i propri sogni e le proprie battaglie e soprattutto per veicolare il proprio credo. Definirsi [...]

Mentre la “canna” sta diventando per i giovani sempre più feticcio e il mondo politico si interroga su come regolamentarne l’uso, a mancare è sempre la corretta informazione, quella che sarebbe utile a migliaia di ragazzi che corrono sulla propria pelle molti rischi.
La cannabis è una droga in quanto può provocare dipendenza psichica. Pesante o [...]

In questo periodo c’è tanta voglia di fragole ma spesso quelle reperibili sul mercato sono di pessima qualità. E’ assurdo acquistare una vaschetta di fragole, doverne buttare via la metà e provare disgusto nel mangiare le altre sentendo anche il gusto e l’odore di fitofarmaci. E’ assurdo ma succede e mi si consenta di dire [...]

Ieri sera ho partecipato ad un’importante riunione del CVR (Consorzio Vendita Risone), del quale l’azienda della mia famiglia è socia. Era una riunione particolare perché vedeva tra i partecipanti gli industriali del riso, che sono coloro che acquistano dagli agricoltori il risone (riso grezzo) e lo raffinano. E’ stato un’incontro positivo, che mi ha permesso [...]

L’agricoltura italiana è grande! Sfido chiunque a dimostrare che i prodotti agricoli stranieri sono più buoni dei nostri. Ho scritto più buoni perchè non sempre questo parametro è coadiuvato da altre indispensabili caratteristiche come la salubrità.
Perchè dico questo? lo dico perchè in Italia siamo invasi da prodotti agricoli provenienti dall’estero che presentano residui chimici (dovuti [...]