Archive for the 'Cucina' Category

Marsala Baglio Florio: superbo.

0 Comments Published by Carlo Zaccaria Novembre 11th, 2005 in Alimentazione, Cucina, vino.

Mercoledì sera a conclusione di una veloce cena con l’amico Liborio, abbiamo degustato un superbo Marsala Baglio Florio del 1989.
E’ stata una cena alla “piemontese” accompagnata da vino e dessert siciliani. Siamo partiti con un’antipasto di carne cruda in Bagna Caöda accompagnata da verze del mio orto e da Grignolino d’Asti Carlin de Paolo. [...]

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