Archive for Aprile, 2008
L’agricoltura e la ricerca della massima produzione, un’obbligo di questi tempi.
0 Comments Published by Carlo Zaccaria Aprile 12th, 2008 in Agricoltura, Alimentazione, Società.I mercati internazionali del riso, il cereale più diffuso al mondo, hanno segnato in queste ultime settimane una crescita iperbolica dei prezzi. E’ un fatto sconvolgente dovuto essenzialmente alle scorte di prodotto ridotte ai minimi. La disponibilità di riso nei mercati internazionali è anche diminuita per via dell’incremento dei consumi interni di molti stati tradizionalmente [...]
L’ambiente inizia a presentarci il salato conto.
0 Comments Published by Carlo Zaccaria Aprile 11th, 2008 in Ambiente, Salute.La tutela dell’ambiente in cui viviamo è un argomento che mi sta particolarmente a cuore. Dovrebbe essere così per tutti, come si può non capire che contaminando l’ambiente in cui viviamo compromettiamo la nostra salute e quella dei nostri figli, nipoti, ecc. Per alcune persone, imprenditori, ecc. alla propria salute, a quella dell’ambiente e delle [...]
La dispensa, quella riserva di cibo che porta genuinità e mette al riparo da sorprese.
0 Comments Published by Carlo Zaccaria Aprile 3rd, 2008 in Alimentazione, Salute.La dispensa è quell’ambiente domestico destinato alle provviste alimentari. Esso è di grande utilità e ti consente nei frenetici ritmi quotidiani di avere sempre alimenti pronti da cucinare per soddisfare il bisogno giornaliero. Avere una riserva di provviste non richiede un grande investimento perché è principalmente costituita di generi alimentari di prima necessità. La dispensa [...]
Il costo sociale della cattiva alimentazione.
0 Comments Published by Carlo Zaccaria Aprile 2nd, 2008 in Alimentazione, Salute.Sarebbe semplice dire che della propria salute ogni persona fa quello che ritiene ma è sbagliato. Viviamo in una società che tra i propri valori porta giustamente anche quello del diritto alle cure e all’assistenza sanitaria. E’ un diritto doveroso che ha un costo sociale ben preciso che oggi sembra addirittura insostenibile. E’ un diritto [...]




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