FRATELLO SOLE

In questo periodo c’è tanta voglia di fragole ma spesso quelle reperibili sul mercato sono di pessima qualità. E’ assurdo acquistare una vaschetta di fragole, doverne buttare via la metà e provare disgusto nel mangiare le altre sentendo anche il gusto e l’odore di fitofarmaci. E’ assurdo ma succede e mi si consenta di dire [...]

Uno scorcio del paesaggio che caratterizza la mia azienda in questo periodo.
Pubblicato su Agricoltura.

Riferimenti
Il mio blog aziendale.

Il caso dei cartoni per le pizze da asporto e della tossicità di alcune sue componenti, getta molti consumatori in una situazione di grande sconforto, in cui molti si chiedono se sia ancora possibile alimentarsi in modo sano.
Cartoni per pizza, Tetrapak e Itx, com’è possibile che prodotti di così ampia diffusione rivelino tossicità? E [...]

Le elezioni si avvicinano e molti siti e blog, per quanto importanti siano non riescono a rimanere imparziali. E’ successo anche a Greenplanet, un sito più volte linkato dal sottoscritto e che negli ultimi tempi ha gestito alcune informazioni e commenti da un punto di vista un po’ troppo di parte. Ovviamente la stima e [...]

Il mondo agricolo non ha gradito la proposta di alcuni esponenti dell’ulivo di ripristinare la tassa successione. Non ha gradito perché sente sulle proprie spalle il peso di questa tassa, e cercherò di spiegare perché.
Il capitale (la terra) è per l’agricoltore la condizione preponderante per svolgere la propria professione. La terra ha la caratteristica di [...]