Archive for Gennaio, 2006
Buona la pasta all’ocratossina.
0 Comments Published by Carlo Zaccaria Gennaio 29th, 2006 in Agricoltura, Alimentazione, Salute.Non si butta via niente, neanche il grano cancerogeno. E’ questo che emerge dal caso Casillo del grano proveniente dal Canada contenente ocratossina. E noi cosa facciamo, ovviamente lo mangiamo. Ad una piccola azienda che copre tutta la filiera avrebbero già messo i sigilli, ma per i grandi marchi questo non succede, e si lascia [...]
Sci Alpino: considerazioni dopo l’ultimo week end di gare.
0 Comments Published by Carlo Zaccaria Gennaio 29th, 2006 in Sport.Le gare di Cortina e Garmish, danno parecchi spunti di riflessione:
Kristian Ghedina ha dimostrato di essere competitivo per la vittoria olimpica, le linee che ha saputo prendere, i tempi delle prove e di alcuni intermedi della gara lo dimostrano.
Peter Fill sembrerebbe aver deluso, ma chi ha visto la discesa di sabato può confermare [...]
Il Teflon è cancerogeno? E le padelle antiaderenti?
0 Comments Published by Carlo Zaccaria Gennaio 27th, 2006 in Alimentazione, Salute.PFOA (acido perfluoroctanico), utilizzato per la produzione del teflon (quello delle padelle antiaderenti) è in grado di rimanere nel nostro corpo per 4 anni; inoltre l’esposizione prolungata a questa sostanza ha evidenziato danni al fegato e al sistema riproduttivo di topi da laboratorio.
I fatti, anche se non dimostrano in modo esauriente la tossicità delle [...]
Il vin Brulé: contro i mali di stagione.
0 Comments Published by Carlo Zaccaria Gennaio 24th, 2006 in Alimentazione, Salute, vino.I giorni della merla si avvicinano, e in molti, tra cui il sottoscritto sono alle prese con i cosiddetti mali di stagione. Tutti utilizziamo i più disparati prodotti chimici in grado di darci sollievo, e spesso ignoriamo alcuni rimedi naturali, che oltre ad essere piacevoli, sono anche di grande aiuto. Uno di questi è il [...]
PAC: la riforma penalizza in modo inaccettabile i giovani.
0 Comments Published by Carlo Zaccaria Gennaio 24th, 2006 in Agricoltura, Politica.La politica agricola comune, in alcuni casi che riguardano molti giovani, è penalizzante in modo inaccettabile.
A farne le spese molti giovani che hanno intrapreso in proprio l’attività successivamente al periodo di riferimento, quindi dopo il 2003. In parole povere i giovani che hanno intrapreso l’attività agricola in proprio successivamente al 2002, risultano incredibilmente e pesantemente [...]
In molti si chiedono se Alex Del Piero farà parte della spedizione azzurra in germania. Io credo di si, Del Piero ci sarà. E’ un giocatore importante, disciplinato e serio.
N.B. Questo è il primo articolo che ho pubblicato su Germania 2006, un blog dedicato al calcio creato con Liborio butera e con cui abbiamo vissuto [...]
Anche i Disobbedienti portano la fiaccola olimpica.
0 Comments Published by Carlo Zaccaria Gennaio 23rd, 2006 in Politica, Sport.Finalmente anche i disobbedienti sono riusciti a portare la fiaccola olimpica. Il fatto è successo a Trento, ma come di consueto per i disobbedienti, i modi non sono stati proprio signorili.
Pubblicato su Torino 06.
Kristian Ghedina sempre più in forma.
0 Comments Published by Carlo Zaccaria Gennaio 22nd, 2006 in Sport.La Straif di Kitzbuehel (la pista in assoluto più spettacolare) ha sentenziato che Kristian Ghedina è in forma e alle Olimpiadi sarà competitivo. Non ho visto la gara, ma le notizie che ho letto, hanno parlato di una grande prova di Kristian, che ha avuto delle difficoltà solo nel tratto finale. Io credo che alla [...]
Nolimpiadi, c’è anche chi è contro le Olimpiadi di Torino 2006
0 Comments Published by Carlo Zaccaria Gennaio 19th, 2006 in Sport.Quando ho visitato per la prima volta il sito del Comitato Nolimpiadi, ho subito cercato di capire le motivazioni che hanno spinto molte persone a fondare questo movimento. Posso dire che molte ragioni sono anche condivisibili, ma rappresentano in parte il prezzo da pagare per un evento così importante. Oltretutto alcuni argomenti espressi dal movimento [...]
Influenza aviaria, la preoccupazione aumenta.
0 Comments Published by Carlo Zaccaria Gennaio 16th, 2006 in Agricoltura, Alimentazione, Ambiente, Salute.Il dibattito attorno all’influenza aviaria ha avuto sempre visioni contrastanti, da quelle più ottimistiche e tendenti a minimizzare il problema, a quelle catastrofiche.
Io non ho mai nascosto la mia preoccupazione, ed i fatti degli ultimi giorni mi stanno dando purtroppo ragione. H5N1 sta evolvendo e pare stia aumentando la propria affinità nei confronti dell’uomo. [...]




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