La mia azienda: il riso Apollo… profumato!

Sabato 8 e domenica 9 ottobre, abbiamo tagliato il riso Apollo, varietà della sottospecie indica (Oryza sativa L. sub. indica) che tra le sue particolarità ha quelle della profumazione che emana durante la bollitura (è considerato simile all’asiatico basmati).Pubblicato su Agricoltura.

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